注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

天天幸福成长

天天快乐 天天健康

 
 
 

日志

 
 
关于我

老骥伏枥,志在千里。烈士暮年,壮心不已。 广种福田,善结人缘。以文会友,颐养天年。

网易考拉推荐

简单又好吃的空心菜做法  

2018-06-04 07:24:58|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
简单又好吃的空心菜做法 - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长

 空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了

简单又好吃的空心菜做法 - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长

        记得小时候每到这个季节家里吃得最多的就是空心菜,因为空心菜存活率比较高,只要给足够多的水就会疯狂猛涨,其他蔬菜会因为天气的原因长势受影响,空心菜生命力比较旺盛一般都不会受影响。

简单又好吃的空心菜做法 - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长

        那时吃的蔬菜都是自家种的,菜园里有什么蔬菜餐桌上出现的就是什么蔬菜,所以这个季节空心菜就成为家里的主打菜,每天必吃的,甚至有时一天三餐都吃。那么频繁地吃我们也没有因此而感到厌烦,反而一如既往地喜欢吃。归根结底还得感谢谢妈妈,她在制作这道菜时经常变换不同的烹饪方式做出不同口味,从而让我们深深地爱上它。

空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
现在家里一日三餐的蔬菜都来源于外购,选择余地大,每当空心菜上市时就会经常买,平时家里就我和小朋友,所以买一把空心菜回来一般可以吃两顿,有时直接将叶子和梗子混着一起做,一般的时候喜欢把他分开着做,叶子单独爆炒,梗子搭配其他蔬菜或调味料炒成下饭菜。今天给大家分享一道最快手的空心菜梗的做法,也是我经常做的一种,如果喜欢吃肉的,可以配点肉末味道更赞。
简单又好吃的空心菜做法 - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长

 准备食材:
空心菜梗1把、小米辣4个、蒜2个、生姜1小块、食用油适量、盐少许、醋1大勺
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
制作方法:
1、空心菜梗清洗干净后切小碎段
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
2、蒜、生姜、小米辣分别洗干净后切碎
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
3、锅里倒入适量的油,烧热后放入切好的蒜、生姜、小米辣等翻炒
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
4、小火翻炒出香味后加入空生菜梗,改大火快速翻炒
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
5、炒至空心菜梗稍变色时,加入适量的盐和醋快速翻炒均匀出锅
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客 
小贴士:
1、空心菜梗切碎一些更容易入味,时间充足的话可以用手撕成小段快速爆炒
2、空心菜梗下锅后用大火快速翻炒,口感更清脆
空心菜这么做,虽简单但好吃得不得了 - 大山深处 - 大山深处的博客
来源:网摘

 

  评论这张
 
阅读(71)| 评论(11)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018