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老骥伏枥,志在千里。烈士暮年,壮心不已。 广种福田,善结人缘。以文会友,颐养天年。

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垃圾食品有“解药”!  

2018-02-07 07:28:35|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 垃圾食品有“解药”! - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长
 垃圾食品有“解药”!后悔这么晚才知道!
垃圾食品有“解药”! - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长
      人生的一大苦恼:为什么好吃的东西往往都不那么健康?只能看不能吃的感觉真是太痛苦了!幸好,  现在也有解决办法啦!再也不怕伤身了!垃圾食品有“解药”! - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长
  一、油条
          油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐积蓄。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
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解物:豆浆
如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定计量的卵磷脂,可使他们的记忆力得到一定的好转。
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 二、酸菜鱼
          酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素c已丧失殆尽;此外,酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
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 解物:猕猴桃
科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生,而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素c。
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 三、咸肉、腊肉、香肠
          这些东西不仅美味,而且保存时间长,收到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。
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 解物:绿茶
           经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。
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 四、火锅
          对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风症。
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 解物:柚子
           如果在吃了油腻的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。
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 五、烤羊肉串
          街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的笨比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。垃圾食品有“解药”! - 万德卍吉祥 - 天天幸福成长
 
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 解物:烤白薯
           如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
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 六、皮蛋
         不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过量的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。
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 解物:豆腐
         “皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收:而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。从此这六道菜就解禁啦
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